Reštaurácia Bachledka Strachan Ždiar
Grand Hotel Bachledka Strachan nechce, aby ste sa len prišli najesť, chce Vás zabaviť, vtiahnuť do deja kuchárskeho umenia, zapojiť vaše zmysly. Šéfkuchár Matej Birošík pochádza z Lendaku a za kuchára sa vyučil na strednej škole v Hornom Smokovci. V Anglicku sa mu podarilo na kulinárskych festivaloch variť so svetovými kuchárskymi hviezdami a od roku 2010 pôsobí v Ždiari.
V kuchyni používa suroviny od lokálnych výrobcov. Vysoko kvalitné horské kravské mlieko zo susedskej dedinky Osturňa spracované na rôzne druhy syra čerstvého aj údeného, môžete ochutnať v jedlách a v zeleninových šalátoch.
Viac o hoteli:
Grand Hotel BACHLEDKA**** STRACHAN
Navštívte prvý grand hotel v Ždiari a vstúpte do sveta elegancie, kde si môžete dopriať skutočný relax a oddych s prvotriednymi službami. Cez tradície a históriu nášho regiónu pocítite ducha hrdých Goralov v každom detaile. Nájdete tu izby s dostatočným priestorom pre spánok, relax a oddych celej rodiny. Každá izba je unikát s osobitým štýlom. […]
